银屑病患者可以吃冰淇淋，但需要注意食用量和质量，因为过度食用或食用低质量的冰淇淋可能加重症状。

银屑病是一种与免疫系统有关的慢性疾病，患者的皮肤容易出现病变和炎症反应，冰淇淋是一种富含乳制品和糖分的食物，过度食用可能导致肥胖、糖尿病、代谢综合征等不良影响，进而加重病情。一般来说，银屑病患者可以适量食用冰淇淋，但应避免过度食用，控制摄入量，同时选择优质的产品。如果患者同时伴有乳糖不耐受、过敏反应等情况，应尽量避免或减少食用。

适量食用冰淇淋对银屑病患者是允许的，但是要注意控制食用量和选择优质的产品，以避免恶化病情。除此之外，他们应该保持饮食平衡，避免过度饮食和摄入辛辣刺激性食物等不良习惯。此外，患者的家人和朋友可以提供情感上的支持和关爱，帮助他们更好地应对疾病和日常生活。