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鸡内金其实是中药材的一种,鸡被宰杀后取出的鸡肫剥下内壁所得到的东西就是鸡内金。鸡内金含有大量的蛋白质,维生素B1,B2,钙,磷,铁等。可以有助于消化积食,软化结石,小孩尿床

标签:鸡内金怎么吃,食谱,做法2014-05-07
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关于鸡内金

鸡内金,中药名。为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。杀鸡后,取出鸡肫,立即剥下内壁,洗净,干燥。本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。性味:甘,平。归经:归脾、胃、小肠、膀胱经。功效:健胃消食,涩精止遗,通淋化石。



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专题介绍

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