荨麻疹患者一般情况下应避免食用扁鱼，因为扁鱼是辛辣鱼腥发物之一，易引起过敏反应。

扁鱼是一种味道鲜美的海鲜，但对于荨麻疹患者来说，食用过敏食物可能会导致病情加重或诱发过敏反应。一般来说，荨麻疹患者忌口辛辣刺激食物，尤其是海鲜类食物，包括扁鱼在内。

因此，荨麻疹患者在饮食上应尽量避免食用扁鱼等易引起过敏的食物，注意营养均衡，保持清淡饮食有助于减轻症状。如有任何疑问或症状加重，建议及时就医并遵医嘱进行治疗。同时，家人朋友也要给予关爱和支持，帮助患者更好地管理病情。