一般情况下，荨麻疹患者可以食用鸡肉，前提是患者对鸡肉不过敏，并且适量食用。然而，对于个别荨麻疹患者来说，食用鸡肉可能会引发过敏反应，因此需要慎重考虑。

鸡肉是一种丰富的蛋白质食物，含有多种营养物质，通常情况下对荨麻疹患者是有益的。但是，如果患者已知对鸡肉过敏或曾经因食用鸡肉出现过敏反应，应避免食用。此外，个体差异导致的过敏反应也需要注意，建议在食用鸡肉时留意身体反应。

总的来说，对于患有荨麻疹的人来说，饮食是需要注意的重要因素之一。建议在食用任何食物前都要注意自身的过敏情况，避免食用可能引发过敏反应的食物。此外，定期就医并遵循医生的建议，有助于控制和缓解荨麻疹症状。