煮熟的肉可以冷冻吗

病情描述:

煮熟的肉可以冷冻吗

医生回答:

煮熟的肉可以冷冻,但是在冷冻的时候需要将肉完全的放凉,否则会导致肉食变质。冷冻食物可以帮助延长食物的保存期,通过冷冻方式可以抑制微生物繁殖,但是并不能彻底的杀死,因此煮熟的肉物在冷冻的时候尽量不要时间太长。长时间吃一些冷冻食物对自身健康也可能会有一定的损伤,需要吃一些新鲜的。

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