胆囊息肉患者一般可以吃山药，也需要积极配合医生治疗。
胆囊息肉是指胆囊壁部位向胆囊腔内凸起或者隆起的病变，可能是慢性炎症刺激、胆固醇代谢不良等原因导致的，一般在疾病初期没有明显不适症状，随着病情不断发展，可能出现腹部疼痛、恶心等症状。患者可以遵医嘱使用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物辅助改善，如果短时间内息肉突然增大，可以在医院通过腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等手术方式进行治疗。
在治疗过程中，要定期到医院进行复查，也要保证充分休息，避免过度劳累。平时需要保持清淡饮食，可以适当多吃些西红柿、白菜、玉米等富含维生素的食物，避免吃肥肉、猪肝、鸡蛋黄等高胆固醇食物，以免影响身体健康。
