血脂异常是否能恢复正常，应该根据具体情况来判断，建议患者及时就医，根据检查结果，在医生指导下对症治疗，以免延误病情。
1、能：如果近期吃大量肥肉、炸鸡、烤串、汉堡等食物，可能会导致血脂异常。需要及时调理饮食结构，多吃粗粮、水果以及蔬菜，休养一段时间后，可能逐步恢复正常。
2、不能：如果确诊病情后不控制饮食，任由病情进展，可能会发展为高脂蛋白血症或者低脂蛋白血症，并不能够恢复正常。建议患者到正规医院进行相关检查，选择合适治疗方法。
在治疗期间，需要坚持户外有氧运动，能够促进身体新陈代谢，预防动脉粥样硬化，适当选择新鲜的水果蔬菜，多喝温开水。
