在这个炎热的夏季,我们平时上街的时候经常会看到很多人有卖冷饮烧仙草,买上一大杯喝起来凉凉的感觉非常的爽口,而且非常的q弹,烧仙草的味道口味不同,那么做制作出来的味道也是相当的种类繁多,对于冷饮烧仙草的制作方法,也许大家并不了解,下面的文章就来为大家详细的介绍一下。
材料:黑凉粉100G,凉开水300ML、沸水2200ML、大红豆、QQ、奶茶、蜂蜜
做法:
1.将黑凉粉先加凉开水搅拌均匀至无颗粒
2.再加入2200ML沸水,充分搅拌均匀
3.倒入大锅中。中火加热至沸腾2分钟即可,边加热要边搅拌
4.离火后即可倒入容器中,待完全凉后放冰箱
5.大红豆晚上时候先浸泡,隔天早上煮熟即可,QQ也煮熟后,想吃的时候随时加,最后加入蜂蜜或者奶茶即可
1.QQ最好要吃的时候再煮。最好是当天煮当天吃完,隔天就一点都不Q了
2.煮仙草的时候要煮沸,这影响到最后仙草会不会Q。
3.煮红豆可加糖也可不加,因为奶茶或者蜂蜜本身就会甜,比较喜欢甜的朋友是可以加少许的糖的
不喜欢黑凉粉(仙草)的话也可以试试白凉粉哦
以上的文章为大家介绍的这一道冷饮烧仙草的做法,其实做法非常的简单,那么与此同时我们可以将自己调好的配料,糯米球加上红豆放到奶茶里面,这样本身就会带有一种甜甜的味道,非常的清凉。