高血压患者可能在饮食方面比较的谨慎，琵琶虾又叫做虾蛄，在海滨城市经常可以看到这类食物的出现，由此属于一种比较常见的海鲜类。高血压患者属于心脑血管疾病，需要降低血液中的胆固醇含量，食用琵琶虾就能够达到很好的效果，而且琵琶虾含有丰富的蛋白质。
经常食用琵琶虾能够调节我们的心脏功能，保护我们身体的血液循环，对于预防心脑血管疾病具有一定的功效，我们在日常可以适量的食用，但是在食用之后不可以吃水果，避免影响琵琶虾的功效。
虾蛄味道鲜美，成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴。食用虾蛄的最佳月份为每年的四到六月间，它的肉质最为饱满。
虾蛄的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。
还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香。味道极鲜。色发红、身软、掉头的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃。
中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
食用后不宜吃水果，两者相克。
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
经过本文我们可以详细了解到关于高血压能够食用琵琶虾，由于琵琶虾含有极为丰富的蛋白质和微量元素能够降低身体中的胆固醇和促进血液循环对于人体有益，所以高血压患者和我们都可以在日常经常食用，作为保健食材之一。
