瑶柱通常可以起到滋补身体的作用，也可以起到调节血脂的功效。
1、滋补身体：瑶柱俗称干贝，味道特别的鲜美，鱿鱼其中含有丰富的蛋白质也含有碳水化合物，同时也含有身体所需的核黄素和多种微量元素，这些营养物质在受到身体当中通常有助于增强身体的抵抗力，也可以起到滋补身体的作用，如果身体的抵抗力比较虚弱或者是长时间容易出现感冒的现象，可以适当的使用一些瑶柱，能够达到改善的效果。
2、调节血脂：瑶柱中富含不饱和脂肪酸通常能够加快身体中的脂肪代谢，也能够降低血液中的粘稠度，如果出现了血脂升高的情况或者是血脂异常的症状，可以选择使用瑶柱进行调理，能够有效的降低血栓形成的概率，也对身体有一定的好处。
在平时应用瑶柱时，比较适合脾胃虚寒以及营养不良的患者。但如果是儿童以及高血压的患者不建议盲目的使用，避免在使用之后导致出现一些不良反应，还可能会影响到身体的健康。在日常生活中需要注意饮食的清淡，尽量不要吃一些刺激性食物。
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