尿毒症患者是可以吃核桃的。核桃是一种干果类植物,能够食用,它里面的核桃仁含有丰富的营养物质,还有人体必需的钙磷铁元素和维生素,经常食用不仅不会升高胆固醇的含量,还能减少肠道对脂类物质的吸收,增强体质。核桃仁中的脂肪含量较高,但是这些油脂属于甘油脂,能够供给大脑需要的营养,所以食用可以补充大脑的营养的,达到健脑益智的作用。
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