猪肉皮中含有的胆固醇很高,而且也比较油腻,血糖高的人最好不要吃,因为食用猪肉皮的话,是容易引起血糖升高,甚至会造成血液阻塞等等,尤其是老年人的消化能力比较差,吃猪肉皮还容易引起消化不良,所以一般情况下血糖高的人不要吃猪肉皮,不然是容易导致各种的心血管疾病发生。血糖高的人平常一定要注意糖分的摄入,不要吃过甜的食物,日常的生活中一定要调理好自己的生活作息,饮食最好还是以清淡为主。
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