我今天去超市里面买砂锅发现有好几种,有一种是黑色的砂锅一种是白色的砂锅,因为我是用来煎中药的我也不知道是哪一种砂锅会比较好,请问这两种有什么区别?
砂锅炖食物会别有风味,用砂锅煎药不会改变原味,所以砂锅是很多消费者日常非常喜欢的一种日用消费品,好的砂锅他选用的陶质是非常的细,而且颜色大多数是呈现白色,砂锅表面的釉质量也是非常的高,光亮比较的均匀,而且导热性也非常的好,好的砂锅结构非常的合理,摆放非常的平整,在选购的时候可以在砂锅内装入适量的水,这是否有渗漏的现象,也可以用手敲击锅底看声音是否清脆。