面粉怎么做面条啊？

想吃面条，不过感觉外面卖的生面条都不太干净啊，想说还是自己做比较放心，请问一下怎么用面粉做面条呢？给个详细的步骤好吗？

做面条，首先和面，就是拿温水把面粉搅拌，揉成一团，然后揉面，一直反复地揉，揉好后要表皮光滑，里面没有生面粉，用塑料袋包起来醒一会面，再擀面，可以用擀面杖，来回将面擀薄，接着叠面，将擀好的面一层层叠起来，最后切面，粗细随意即可。不过现在很少采用手工做面条了，可以在家里买一台面条机，将一定量的面粉放入机子里，不一会就可以出面，粗细大小可以控制。