炸油条用什么面粉好？有什么功效呢？

我是一个北方的小女生，从小就是比较喜欢吃面食的，这段时间一直都是吃的油条，可是外面卖的都是很油腻的，我想自己做，不知道用什么面粉做的好吃，有营养呢？

油条本身是一种现在比较快捷的早餐，主要是面食做成的，所以是含有大量的淀粉和碳水化合物的，食用起来是不错的，虽然做法都是差不多的，但是不同的面粉，做的油条的营养价值也是不一样的，应该用小麦研磨的面粉做效果会更好，配上绿色维生素含量丰富的蔬菜吃起来的效果会更好的，注意营养元素的搭配。平时应该适量的吃油条，毕竟这是一种油炸食品，应该多补充蔬菜，和蛋白质。