荨麻疹患者并非只能吃水煮的菜，饮食应该注意清淡、易消化，避免过敏食物，多吃清淡、碱性的食物。

荨麻疹是一种过敏性皮肤病，饮食对于病情的控制有重要影响。通常建议荨麻疹患者多吃清淡的食物，如清蒸或水煮的蔬菜、水果，避免辛辣刺激类食物、海鲜等易引发过敏的食物。此外，荨麻疹患者也可以选择一些有利于皮肤健康的食物，如富含维生素C、E的食物。

总的来说，荨麻疹患者在饮食方面需要根据自身情况选择合适的食物，避免食用可能诱发病情的食物。同时，建议患者保持心情愉快，保持充足的睡眠，适量运动，综合调理身体，有助于改善病情和促进康复。如果症状严重或持续时间较长，建议尽早就医寻求专业的治疗和建议。