慢性荨麻疹患者一般可以适量食用南瓜，但需要注意个体差异和过敏情况。

南瓜是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。对于慢性荨麻疹患者来说，南瓜中的一些营养成分可能有助于调节免疫系统，缓解症状。然而，个体对南瓜的耐受性不同，有些患者可能对南瓜中的某些成分过敏，导致症状加重。

因此，慢性荨麻疹患者在食用南瓜时应注意观察身体反应，如出现过敏反应或症状加重，应及时就医并避免食用。在饮食方面，患者还应注意均衡饮食，避免食用过于刺激性或容易引发过敏的食物，保持身体健康。