荨麻疹患者一般情况下是可以吃冷的食物的，但是对于一些患者来说，冷食可能会加重症状或引发过敏反应，因此建议患者在饮食上要注意个体差异和身体反应。

荨麻疹是一种过敏性皮肤病，患者皮肤对外界刺激比较敏感。一些荨麻疹患者在食用冷食后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状加重的情况，因为冷食可能刺激皮肤神经，导致症状加剧。因此，对于一些容易对冷食过敏的患者，建议避免食用过冷的食物，尤其是在发作期间。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应该注意个体差异，如果发现食用冷食后症状加重，应及时避免这类食物。此外，患者在饮食上还应避免过于刺激性的食物，保持规律的饮食习惯，有助于减轻症状和促进康复。如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医寻求专业帮助。