荨麻疹患者一般情况下是可以吃水煮花生米的，但需要注意个体差异和过敏情况。

水煮花生米是一种常见的食物，富含蛋白质、脂肪和维生素，对身体有益。对于荨麻疹患者来说，如果没有花生过敏史或者对花生不敏感，是可以适量食用的。但是，对于那些已知对花生过敏的患者，应避免食用花生或花生制品，以免引发过敏反应。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应当避免食用已知会引发过敏反应的食物，同时也要注意个人体质和过敏史，避免食用可能导致症状加重的食物。如果有任何疑问或不适，建议及时就医并遵医嘱进行调整饮食。保持健康的饮食习惯对于控制荨麻疹症状和减轻病情有着重要的作用。