荨麻疹是一种过敏性皮肤病，食物过敏是导致荨麻疹发作的常见原因之一。一般来说，容易引发荨麻疹的食物包括海鲜、坚果、鸡蛋、牛奶、柑橘类水果、巧克力、添加剂等。

这些食物中可能含有对某些人体过敏的物质，如鱼虾类食物中的亚硝酸盐、坚果中的致敏蛋白质、牛奶中的乳清蛋白等。在正常情况下，过敏体质的人食用这些食物后，会引发免疫系统的过敏反应，导致荨麻疹的发作。

因此，对于荨麻疹患者来说，应尽量避免食用容易引发过敏的食物，注意饮食安全和清洁。同时，建议在医生的指导下进行食物过敏原的筛查，有针对性地避免可能导致荨麻疹的食物，以减少病情发作的几率。在饮食方面，选择新鲜、清淡、少添加调料的食物，有助于缓解荨麻疹症状，提高生活质量。对于饮食不当引发的疾病，我们应该引起重视，并采取相应措施加以预防和控制。