急性荨麻疹患者在饮食方面应尽量避免摄入刺激性食物，芦笋这类食物可能引发过敏反应，一般不建议食用。

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，但其中含有一些生物活性物质，可能引起过敏反应，特别是对于急性荨麻疹这类过敏性疾病患者来说更需要注意。一般来说，对于急性荨麻疹患者，饮食中应尽量选择清淡易消化的食物，避免摄入可能诱发过敏的食物，以减轻过敏症状。在一些个体中，可能会对芦笋这类食物产生过敏反应，如出现过敏症状应避免食用。

综上所述，急性荨麻疹患者最好在饮食中避免食用芦笋这类可能会引起过敏的食物，以防加重病情。同时，还应根据个体情况和过敏史选择合适的饮食，保持健康的生活习惯和饮食结构，有助于病情的缓解和恢复。如果出现任何不适或过敏反应，应及时就医并遵医嘱调整饮食。