荨麻疹患者一般不建议食用辛辣刺激性食物，而热干面通常会加入辣椒等刺激性调料，因此不建议荨麻疹患者食用热干面。

热干面是一种以面条为主食材，搭配特定的调料制成的传统湖北美食。通常会使用辣椒、芝麻酱等刺激性食材，这些食材容易引起荨麻疹患者体内过敏反应，加重症状。因此，一般情况下，荨麻疹患者应该避免食用刺激性食物，包括辛辣食品、油炸食品等。如果患者食用热干面后没有出现过敏反应，且医生认为可以适量食用，可以在医生的指导下酌情考虑。

为了避免加重荨麻疹症状，荨麻疹患者在饮食上应注意不吃刺激性食物，并保持清淡饮食。如果有疑问或不确定是否适合食用某种食物，建议及时咨询医生或营养师的建议，以确保饮食合理、健康。