银屑病患者在日常饮食中，一般可以食用鸡蛋、鸭蛋等禽蛋，但对于鹅蛋，需要根据个人体质和病情来判断是否适宜食用。

银屑病是一种免疫介导的疾病，饮食对疾病的治疗和预防有一定的影响。鹅蛋富含蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，但也含有较高的脂肪和胆固醇，因此银屑病患者可以适当食用禽蛋，但应注意控制总热量和脂肪摄入量。但是，对于个别患者可能存在过敏等问题，或者身体虚弱导致消化系统难以承受过多的脂肪，这些情况下应该避免或减少食用鹅蛋。

总之，银屑病患者可以适量食用禽蛋，但对于鹅蛋则需要根据个人情况来决定是否适宜食用。此外，良好的饮食习惯包括多摄入蔬果、粗粮等富含膳食纤维和维生素的食物，这有助于改善病情和提高免疫力。同时，需要注意心理调节，积极面对疾病，与家人朋友建立良好的支持系统，共同应对疾病的挑战。