荨麻疹可以吃蛋羹，但需要根据个体情况来确定是否适宜食用。

蛋羹是一种温和、易消化的食品，对于一般的荨麻疹患者来说，通常可以适量食用。由于蛋白质是一种常见的过敏原，如果患者对蛋白质过敏或有明显的过敏症状，建议避免食用蛋羹。此外，有些荨麻疹患者可能会对某些食材敏感，如果出现食用后引发症状加重的情况，应及时停止食用蛋羹。

总体而言，荨麻疹患者在饮食上应避免食用诱发过敏的食物，保持清淡、均衡的饮食习惯有助于减轻症状。在饮食过程中，如有任何不适或疑问，建议及时咨询医生或营养师的建议，以确保饮食的安全性和健康性。