急性荨麻疹患者一般不建议食用猪蹄子，因为猪蹄子属于高蛋白食物，易引起过敏反应，增加荨麻疹的发作风险。

猪蹄子是一种富含胶原蛋白的食物，而急性荨麻疹往往与食物过敏有关，尤其是对高蛋白食物过敏的患者更容易引发症状。因此，对于急性荨麻疹患者而言，尽量避免食用猪蹄子以减少过敏风险。

在饮食上，急性荨麻疹患者应尽量避免食用可能引发过敏反应的食物，保持清淡、健康的饮食习惯。如有任何不适或疑问，建议及时就医咨询，遵循医生的建议进行饮食调理。同时，家人和朋友也应该给予患者关爱和支持，帮助其尽快康复。