荨麻疹患者一般应避免食用过于刺激性和易引发过敏的食物，而枣泥糕属于甜食类，一般情况下是可以适量食用的。但是，对于每个患者来说，过敏原可能有所不同，因此建议在食用枣泥糕之前，最好先进行小量试吃，观察是否会引发荨麻疹等过敏反应。

枣泥糕主要由枣子和糯米制成，是一种传统的甜食，富含营养且口感独特。枣子具有补血养血、润肠通便的功效，糯米则有补充能量的作用。一般来说，枣泥糕并不属于常见的过敏食物，对大多数荨麻疹患者来说是可以食用的，但也要注意适量，避免食用过量引发其他问题。然而，对于某些荨麻疹患者来说，可能存在对枣子或糯米的过敏反应，因此建议在食用前先进行过敏试验，以确保安全。

总的来说，荨麻疹患者在饮食上应该注意避免过敏食物，保持清淡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物。如果有任何不适或过敏反应，应及时就医并调整饮食。同时，也要注意个体差异，根据自身情况调整饮食，保持健康的生活方式。